[미숫가루 판매중단 및 회수] 알레르기 유발물질 미표시/티타임 주식회사 쿠마미숫가루

◆ 제품 안전 공지

식품제조가공업소인 티타임 주식회사가 제조한 쿠마미숫가루가 소비자 안전을 위한 주의사항 알레르기 유발물질(밀) 미표시로 확인되어, 경상남도 하동군청에서 판매 중단 및 회수조치 중입니다.

● 제품명 : 쿠마미숫가루
● 제조사 : 티타임 주식회사
● 제품코드 : -
● 분류 : 곡류가공품

회수 사유

알레르기 유발물질 미표시 (밀)

안전 조치

판매자는 판매를 중단하고 회수 영업자에게 반품하여 주시기 바랍니다.
소비자(거래처)께서는 구입한 업소에 되돌려주시는 등 위해식품 회수에 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

---

◆ 알레르기 유발물질 미표시 (밀)은 다음과 같은 문제를 유발할 수 있습니다

1. 밀 알레르기란?

밀 알레르기는 밀에 포함된 단백질에 대한 면역 반응으로, 섭취 시 면역 체계가 과민 반응을 일으켜 다양한 증상을 유발합니다. 일반적으로 피부 발진, 두드러기, 가려움증, 호흡곤란, 위장관 문제 등 여러 가지 증상이 나타날 수 있으며, 심한 경우 아나필락시스(anaphylaxis)와 같은 생명을 위협하는 반응이 발생할 수 있습니다.

2. 미표시된 밀의 위험성

밀 알레르기가 있는 사람들에게 가장 큰 문제는 식품 라벨에 밀의 포함 여부가 명확히 표시되지 않은 경우입니다. 이런 경우, 알레르기 반응을 피하기 위해 특정 음식을 피하려는 사람들이 실수로 밀을 섭취할 가능성이 높아집니다. 이러한 미표시는 여러 가지 위험을 초래할 수 있습니다.

1. 아나필락시스의 위험: 미표시된 밀을 섭취할 경우, 심각한 알레르기 반응으로 인해 응급 상황이 발생할 수 있습니다. 아나필락시스는 빠르게 진행되며, 즉각적인 의료 처치가 필요합니다.
2. 일상 생활의 질 저하: 알레르기 반응은 일상 생활에 큰 영향을 미칠 수 있습니다. 가려움증, 소화불량, 피로 등은 생활의 질을 떨어뜨리고, 지속적인 스트레스와 불안을 유발할 수 있습니다.

밀 알레르기는 생활에 큰 영향을 미칠 수 있으며, 특히 식품 라벨에 알레르기 유발물질이 미표시된 경우 더욱 위험합니다. 소비자는 꼼꼼한 라벨 확인과 전문가 상담을 통해 알레르기를 관리하고, 식품 제조업체는 정확한 정보 제공을 통해 소비자의 안전을 보장해야 합니다. 안전한 식생활을 위해 모두가 함께 노력합시다!