[육회 판매중단 및 회수] 알레르기 유발물질 미표시 / 온달축산 홍두깨 육회용

◆ 제품 안전 공지

식육포장처리업인 농업회사법인(주)온달축산 정부수거검사 결과, 해당업체에서 제조한 홍두깨 육회용에서 황색포도상구균 부적합으로, 판매 중단 및 회수 조치중입니다.

● 제품명 : 홍두깨 육회용
● 제조사 : 농업회사법인(주)온달축산
● 제품코드 : C0316080000000
● 분류 : 포장육

회수 사유

황색포도상구균 부적합

안전 조치

판매자는 판매를 중단하고 회수 영업자에게 반품하여 주시기 바랍니다.
소비자(거래처)께서는 구입한 업소에 되돌려주시는 등 위해식품 회수에 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

---

◆ 황색포도상구균은 다음과 같은 문제를 유발할 수 있습니다

1. 식중독 발생 가능성

황색포도상구균은 식품에서 발견되면 식중독의 주된 원인 중 하나입니다. 이 세균이 식품에 증식하면서 유해물질을 생성할 수 있으며, 이를 섭취한 사람들은 식중독 증상을 겪게 됩니다. 설사, 구토, 복통 등의 증상이 나타나며, 심한 경우에는 응급 조치가 필요할 수 있습니다.

 

2. 소화기 질환 유발

황색포도상구균은 소화기 질환을 유발할 수 있습니다. 섭취한 음식을 통해 세균이 소화기에 들어가면, 소화기 내부에 염증을 일으킬 수 있습니다. 이는 소화기 질환의 증상으로 나타나며, 만성적인 노출은 소화기 질환을 악화시킬 수 있습니다.

 

3. 미각 및 냄새에 대한 손상

황색포도상구균이 함유된 식품을 섭취하면, 미각과 냄새에 대한 손상이 발생할 수 있습니다. 식중독 증상으로 인해 식욕이 감소하고, 음식의 맛과 향을 제대로 느끼지 못할 수 있습니다. 이는 영양 섭취에도 영향을 미칠 수 있습니다.

 황색포도상구균 양성은 식중독과 소화기 질환을 비롯한 다양한 건강 문제를 초래할 수 있습니다. 우리는 안전한 식품을 선택하고 섭취하는 습관을 길러야 하며, 식품 제조업체 및 관련 기관은 안전한 식품 공급을 위해 노력해야 합니다.