[들기름 판매중단 및 회수] 벤조피렌 기준 규격 부적합 / (주)뚜레반 고소하고진한들기름

◆ 제품 안전 공지

 

식품제조가공업소인 (주)뚜레반이 제조한 고소하고진한들기름이 벤조피렌 기준 규격 부적합으로 확인되어 경기도 고양시청에서 판매 중단 및 회수조치 중입니다.

● 제품명 : 고소하고진한들기름
● 제조사 : (주)뚜레반
● 제품코드 : 
● 분류 : 들기름

회수 사유

벤조피렌 기준 규격 부적합

안전 조치

판매자는 판매를 중단하고 회수 영업자에게 반품하여 주시기 바랍니다.
소비자(거래처)께서는 구입한 업소에 되돌려주시는 등 위해식품 회수에 적극 협조하여 주시기 바랍니다.

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◆ 벤조피렌 기준 규격 부적합은 다음과 같은 문제를 유발할 수 있습니다

1) 벤조피렌이란 무엇인가요?

벤조피렌(Benzo[a]pyrene)은 다환 방향족 탄화수소(PAHs) 중 하나로, 자연과 인간 활동을 통해 발생하는 화합물입니다. 주로 불완전 연소 과정에서 생성되며, 석탄, 석유, 나무 등이 타면서 발생합니다. 우리가 일상적으로 접할 수 있는 곳은 고기나 생선을 굽거나 훈제할 때, 그리고 담배 연기에서 흔히 발견됩니다.

2) 벤조피렌의 인체 위험성

벤조피렌은 대표적인 발암 물질로 알려져 있습니다. 여러 연구에서 벤조피렌이 DNA와 결합하여 돌연변이를 일으키고, 이로 인해 암을 유발할 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 특히 폐암, 피부암, 방광암 등의 발병과 관련이 깊습니다. 이 외에도 벤조피렌은 생식 독성, 면역계 억제, 신경 독성 등의 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있습니다.

3) 기준 규격 부적합이란?

식품 및 환경에서의 벤조피렌 함량은 각국의 규제 기관에서 정한 기준치를 초과하지 않도록 엄격하게 관리되고 있습니다. 예를 들어, 한국의 식품의약품안전처에서는 식품 속 벤조피렌의 허용 기준을 1.0 µg/kg 이하로 정하고 있습니다. 그러나 일부 제품에서 이 기준을 초과하는 벤조피렌이 검출되었다는 뉴스가 종종 보도됩니다.

4) 기준 규격 부적합이 인체에 미치는 영향

벤조피렌 기준 규격을 초과한 식품을 장기간 섭취할 경우, 앞서 언급한 건강 문제들이 발생할 가능성이 높아집니다. 특히 어린이, 노인, 임산부 등 면역력이 약한 사람들은 더욱 큰 영향을 받을 수 있습니다. 따라서 기준을 초과한 제품은 즉시 회수 조치가 이루어져야 하며, 소비자들은 해당 제품을 피하는 것이 좋습니다.